В восточных культурах чай никогда не был просто напитком. Он существовал на стыке быта, философии и наблюдения за собой. Его пили не ради бодрости и не ради вкусовых экспериментов — чай становился способом замедлиться и на время выйти из потока дел. В Китае, Японии, Корее чайные практики формировались параллельно с
